Calphalon 1779208 User's Guide

7 Qt. Digital Slow CookerUSER GUIDEModel 1779208Mijoteuse numérique de 7 litresGUIDE DE L’UTILISATEURModèle 1779208Mijoteuse numérique de 7 litresGUI

16 17 My new slow cooker seems to cook faster than my previous slow cooker that I bought 20 years ago. Could this be? Yes. For improved food safety,

Chili con CarneServes 8–12Ingredients3 lbs. lean ground beef (or ground turkey) 2 Tbsp. olive oil2 c. onions, finely diced4 cloves garlic, pureed2 Tbs

Papaya Hoisin Braised Beef Short RibsServes 8Ingredients3 lbs. beef short ribs about 2" in length½ tsp. salt¼ tsp. freshly ground black pepper3 T

22 23RatatouilleServes 8–12 Ingredients2 large eggplant, peeled and cut into 1" dice sea salt2 Tbsp. olive oil3 c. onion, diced½ tsp. freshly gr

Notes:24 25White Bean Chili with Andouille SausageServes 12Ingredients1-15½ oz. can cannellini beans, drained & rinsed1-15½ oz. can butter beans,

26 27Merci d'avoir choisi une mijoteuse numérique de 7 litres Calphalon. Tous les appareils de cuisine électriques Calphalon sont dotés de notre

28 29MISES EN GARDE IMPORTANTES Au moment d'utiliser des appareils électriques, toujours suivre des précautions de sécurité de base. 1. Lire

30 31Éviter les décharges électriquesVotre mijoteuse est munie d'une fiche polarisée pour réduire le risque de choc électrique et devrait être bra

32 33UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE ÉLECTRONIQUEAvant la première utilisation 1. Retirer doucement toutes les pièces de la mijoteuse de l'embal

34 35 Étape 3: RÉGLAGE DE LA MINUTERIE Votre mijoteuse numérique est munie d’une minuterie numérique de 24 heures pouvant accommode

Thank you for choosing a Calphalon 7 Qt. Digital Slow Cooker. The Calphalon Kitchen Electrics collection features our exclusive Opti-Heat System. Desi

36 Étape 5: RÉCHAUD AUTOMATIQUE À la fin de la durée de cuisson désignée, la mijoteuse sonnera une fois et affichera Cooking C

38 39Conseils pour la cuisson lente:•Lorsque vous utilisez des recettes traditionnelles pour la mijoteuse, réduire le liquide d'environ la m

40 41NETTOYAGE ET ENTRETIENAvant le nettoyage 1. ANNULER – Appuyer sur le bouton Start/Cancel (Démarrer/Annuler) si la mijoteuse est encor

42 43 Ma nouvelle mijoteuse semble cuire plus rapidement que ma précédente achetée il y a 20 ans. Est-ce possible? Oui. Pour respecter les normes de

RECETTES Jarrets d’agneau braisés avec tomate et fenouil6 portions Ingrédients2 c. à soupe de farine tout usage2 c. à soupe d'huile d'olive6

Bout de côtes de bœuf braisé à la papaye et à la sauce hoisin8 portionsIngrédients3 lb. de bouts de côtes de bœuf, d’environ 2 po de longueur.½ c. à

Ratatouille8 à 12 portions Ingrédients2 grosses aubergines, pelées et coupées en dés de 1 po Sel de mer2 c. à soupe d'huile d'olive3 tasses

Chili aux haricots blancs et andouille12 portionsIngrédients1 boîte de 15½ oz de haricots cannellini, égouttés et rincés1 boîte de 15½ oz de haricots

Remarque: Remarque:52 53

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2IMPORTANT SAFEGUARDSWhen using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following. 1. Read all inst

5Avoid Electric ShockThis appliance is equipped with a 3-prong grounding plug for your protection against shock hazard and it should be plugged direct

6 7OPERATING YOUR DIGITAL SLOW COOKERBefore the First Use 1. Carefully remove all the pieces of the slow cooker from the packaging and place on cou

8 9 Step 2: SELECT COOKING MODE Each time the digital slow cooker is powered on, you will notice it displays default settings – Auto cooking mode

10 11TIPS FOR SUCCESSFUL SLOW COOKINGYour Calphalon Digital Slow Cooker allows you to create restaurant-quality dishes that are ideal for effortless

12 13Slow Cooking Tips: •Whenusingtraditionalrecipesfortheslowcooker,reduce the liquid by about one-half, unless making soup or long

14 15CLEANING & CAREBefore Cleaning 1. CANCEL – Press the Start/Cancel button if slow cooker is still in operation. 2. UNPLUG – Ca